果汁是維生素C和多種礦物元素的良好來(lái)源，在日常生活中，果汁飲料深受消費(fèi)者歡迎。但消費(fèi)者卻不知道，有些果汁飲料廠家放著好端端的好果不要，卻對(duì)“爛果”情有獨(dú)鐘。
近日，記者接到河南省三門峽市群眾反映，在靈寶寺河山鄉(xiāng)和陜州區(qū)二仙坡鄉(xiāng)等地，有很多大量收購(gòu)爛果的商販，他們?cè)诟鞔宓蛢r(jià)囤積在生長(zhǎng)過程中，從樹上掉落下來(lái)的腐爛變質(zhì)的蘋果，然后再將這些爛果運(yùn)送到三門峽市緣份多果汁有限公司。當(dāng)?shù)厝罕姂岩蓮S家用這些爛果生產(chǎn)加工果汁。記者對(duì)群眾反映的問題展開了調(diào)查。
爛蘋果成了香餑餑
日前，記者趕到三門峽出售爛果的鄉(xiāng)鎮(zhèn)了解情況。在陜州區(qū)二仙坡鄉(xiāng)的馬路邊，隨處可見果農(nóng)的四輪車和成片的爛蘋果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到酸臭刺鼻的味道。在現(xiàn)場(chǎng)記者看到，村民拿鐵揪將爛果直接鏟上車，臟水順著車門的縫隙淅淅瀝瀝地流著。據(jù)村民透露，因蘋果品質(zhì)良莠不齊，將優(yōu)質(zhì)果挑選進(jìn)行包裝銷售，而有瑕疵、裂紋、質(zhì)變的爛蘋果，則會(huì)被收購(gòu)點(diǎn)收購(gòu)，最終送往三門峽緣份多果汁廠加工果汁。
隨后，記者又跟隨村民來(lái)到一處收購(gòu)點(diǎn)，一位王姓負(fù)責(zé)人稱：“我們這里再爛的蘋果都會(huì)收，果農(nóng)以每公斤七毛錢的價(jià)格賣給我，等攢夠一定的數(shù)量，再送往三門峽緣份多果汁企業(yè)。廠里每天大概需要1200噸左右，旺季時(shí)則需要2000多噸。”記者發(fā)現(xiàn)，每個(gè)收購(gòu)點(diǎn)都修建了一個(gè)儲(chǔ)藏池，集中堆放爛果，蒼蠅蚊蟲四處亂飛，味道刺鼻。當(dāng)記者詢問收購(gòu)點(diǎn)的工作人員是否喝過當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的果汁時(shí)，他們紛紛搖頭，“我們本地人是絕不喝這種果汁的，想想都惡心。”
進(jìn)入果汁廠 爛蘋果又去了哪里?
記者在三門峽緣份多果汁有限公司附近觀察到，向廠內(nèi)送“爛果”的車輛絡(luò)繹不絕。一位貨車司機(jī)稱：“從各地回收的爛果送到這都臭了，才700元一噸，廠里有辦法處理。”
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)村民介紹，“大車天天往廠里拉爛蘋果，味道又酸又臭的，一直都這樣，真是讓人難以忍受，是該找人管管了。”
企業(yè)究竟會(huì)怎么“處理”這些廉價(jià)爛果呢?帶著疑問，記者來(lái)到三門峽陜州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局采訪，該局辦公室李主任對(duì)記者表示“稽查人員比較忙，等有空才能去檢查。”經(jīng)記者再三要求，該局食品生產(chǎn)監(jiān)管股薛姓工作人員才答應(yīng)次日陪同記者前去廠家。9月11日上午，記者如約來(lái)到廠區(qū)門口，但遭到公司保安阻攔，在場(chǎng)的食藥局執(zhí)法人員則稱無(wú)權(quán)要求企業(yè)讓記者陪同檢查。記者最終也沒能順利進(jìn)入廠區(qū)，拉進(jìn)廠的爛蘋果究竟流向哪里，記者也不得而知。
利益驅(qū)使無(wú)視消費(fèi)者健康
我國(guó)《飲料廠衛(wèi)生規(guī)范》中明確規(guī)定，以果汁為原料生產(chǎn)飲料的工廠，采購(gòu)的原料必須符合國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，飲料加工使用的果蔬類原料，必須是新鮮、無(wú)病蟲害、風(fēng)味正常、無(wú)腐爛的鮮果、蔬菜，干果品原料應(yīng)干燥、無(wú)霉變、無(wú)蟲蛀。
相關(guān)食品專家告訴記者，果汁生產(chǎn)有著嚴(yán)格的要求。原料果進(jìn)廠，不僅要檢查腐爛情況，還要檢查是否存在生物性危害，致病菌和寄生蟲;化學(xué)危害，即農(nóng)藥殘留和重金屬;物理性危害，金屬及玻璃碎片等，其次是包裝及沖洗用水的驗(yàn)收，揀果都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
三門峽緣份多果汁有限公司收購(gòu)的蘋果大都已變黑霉變，若單純?yōu)榱私档统杀荆皇褂米冑|(zhì)的水果充當(dāng)原料，其加工的產(chǎn)品如何能合格出廠?采訪中，當(dāng)?shù)厝罕娂娂姳硎荆摴具@種情況常年存在，但從未見有相關(guān)部門前來(lái)制止。
資料顯示，三門峽緣份多果汁有限公司成立于2014年，主營(yíng)業(yè)務(wù)為濃縮果蔬汁系列產(chǎn)品生產(chǎn)銷售和果汁飲品的研發(fā)加工(果汁飲品OEM代工)。產(chǎn)品銷往銷往北美、歐洲、東南亞及周邊國(guó)家，在國(guó)內(nèi)，也是娃哈哈、喜之郎、旺旺等知名企業(yè)的合格供應(yīng)商。目前，已為青島年輕派國(guó)際貿(mào)易有限公司代加工“世界果園”系列中高端果汁飲品。
對(duì)于此事，記者也將會(huì)繼續(xù)關(guān)注報(bào)道。
