一陣香味飄來(lái)，雨天尤為強(qiáng)烈。不是其他，正是煎餅劉姐幾年如一日做出的煎餅。

十年，不論風(fēng)霜雨雪，煎餅劉姐日日夜夜堅(jiān)守，就這樣，一個(gè)不知名的“賣煎餅的人”用手藝、用真誠(chéng)、用熱情，成為了無(wú)錫市堅(jiān)守的標(biāo)志。天還沒亮，劉姐就開始忙活：擺開桌子，取出雞蛋，鋪好生菜，備齊調(diào)料……只要來(lái)一位客人，劉姐就笑臉相迎，一勺面糊，鋪在鐵板上，熟練地刮開，敲一個(gè)雞蛋，放幾片生菜，再一樣樣把準(zhǔn)備好的材料慢慢加到煎餅上，一個(gè)熱乎又美味的煎餅就做好了。

每天上百?gòu)埣屣灒槐г剐量啵_開心心認(rèn)認(rèn)真真做好每一份就是劉姐的特色。許多年前，劉姐的生意并不如現(xiàn)在。大清早開始做煎餅，卻沒有幾個(gè)客人，但是劉姐有夢(mèng)想、有激情，她愿意為了自己的創(chuàng)業(yè)之路努力奮斗，她起早貪黑、十年如一日，時(shí)至今日，成了無(wú)錫市最鮮明的地標(biāo)——煎餅劉姐。

劉姐不怕苦、不怕累，風(fēng)里雨里，為自己的煎餅夢(mèng)想努力奮斗。劉姐勵(lì)志做最實(shí)惠的早餐，即使下暴雪也抵擋不住出門賣煎餅的步伐。十年一遇的大雪，路上行人匆匆，許多早餐攤位都空無(wú)一人，只有劉姐，為了讓大家在大雪天也能吃到熱騰騰的煎餅，冒著嚴(yán)寒，架火、和面、洗菜。功夫不負(fù)有心人，劉姐的付出，也獲得了市民的認(rèn)可。俗話說(shuō)，“臺(tái)上三分鐘，臺(tái)下十年功”，劉姐做一個(gè)煎餅的過程不到三分鐘，但她的努力與學(xué)習(xí)卻不止十年的功夫。

劉姐說(shuō)，做煎餅講的就是做良心，顧客的信任就是對(duì)自己最好的鼓勵(lì)。于是每個(gè)煎餅，無(wú)一例外，劉姐都非常重視衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)性。足分量的雞蛋，清洗了好幾遍的生菜，精挑細(xì)選的調(diào)料……這些都是劉姐對(duì)顧客的承諾，高效、美味、堅(jiān)持。

劉姐從不是吝嗇小氣的人，不愿意傳授自己的看家本領(lǐng)。讓煎餅為更多的人接受和喜愛，為了有夢(mèng)想的年輕人能像劉姐一樣獲得成功，為了讓煎餅成為大街小巷里最接地氣的早餐，劉姐決定開始繼續(xù)招收學(xué)員。現(xiàn)在，煎餅劉姐每天都在快手直播;加盟的成員越來(lái)越多，劉姐的煎餅越來(lái)越紅火。但是即便如此，面對(duì)每一位前來(lái)學(xué)習(xí)做煎餅的學(xué)員，劉姐都能夠手把手，親自指導(dǎo)做煎餅的手藝，把自己多年的經(jīng)驗(yàn)都悉數(shù)傳授給學(xué)員，并時(shí)時(shí)刻刻跟蹤掌握每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)成果。

在這里，你不用擔(dān)心學(xué)不到真本事。只要你肯用心、肯下功夫，劉姐必定盡自己所能教你煎餅的制作。不僅如此，劉姐還關(guān)注員工后續(xù)的掌握情況，把握動(dòng)態(tài)，找到適合你的最好的辦法。通過劉姐的細(xì)心教導(dǎo)，學(xué)員都能夠?qū)W習(xí)如何制作煎餅，也能在出師后自開家門、售賣煎餅。

快手煎餅劉姐熱情期待更多新學(xué)員的加入!歡迎你們!