11月4日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第256場新聞發(fā)布會上，北京市商務局一級巡視員王洪存介紹，從近期監(jiān)測情況看，北京市主要生活必需品市場貨源十分充足，供應完全有保障。

米面油供應方面，糧油供應充足、儲備充裕，主要涉糧企業(yè)購銷渠道正常，能夠充分滿足市民的消費需求。從近一周監(jiān)測的情況看，市內(nèi)10家主要批發(fā)市場、大型連鎖超市的糧油日均銷售穩(wěn)定，商業(yè)庫存充足。從市場運行情況看，糧油供應充足，企業(yè)購銷渠道暢通，主要監(jiān)測品種價格以穩(wěn)為主。

肉蛋菜供應方面，白條豬供應繼續(xù)保持平穩(wěn)，商業(yè)庫存超過2萬噸，銷售價格繼續(xù)低位振蕩。雞蛋供應貨源充足，價格在合理區(qū)間波動，企業(yè)商業(yè)庫存保持穩(wěn)定。全市蔬菜上市總量日均保持在2.6噸水平，貨源充足，價格平穩(wěn)。

王洪存介紹，除了充足的商業(yè)庫存，北京市還對生活必需品做了足夠的政府儲備，包括糧油、豬牛羊肉、雞蛋、蔬菜、食鹽、食糖以及方便面等10多個品類。強大的流通渠道，充足的商業(yè)庫存和完善的政府儲備體系，本市生活必需品供應完全有保障。