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品質鑄就品牌,周黑鴨的高品質是如何打造的?

來源:壹點網    發布時間:2022-06-01 09:47:01
隨著經濟的快速發展,我國居民的消費結構正在不斷發生改變,在休閑鹵制品方面的消費支出逐漸增加。受此影響,我國休閑鹵制品行業市場規模呈現出逐年上升的態勢,據艾媒咨詢數據顯示:2021年中國鹵制品行業規模達3296億元,預計2023年達4051億元。這個千億級的大市場,吸引了眾多資本爭相入局,導致行業競爭加劇。加之消費者對休閑鹵制品的要求越來越高,進一步給了企業更大的壓力。對于休閑鹵制品企業而言,要占穩市場一席之地,需要在堅守品質的同時,不斷創新,以滿足消費者日益多樣化的消費需求,以及越來越高的食品安全要求。

作為休閑鹵制品行業頭部品牌,周黑鴨自成立以來,嚴把產品質量關,不斷創新產品技術,為消費者打造安全、美味可口的鹵制品,深受廣大消費者好評。進入休閑鹵制品行業幾十年來,周黑鴨品質如一,在消費者心中留下深刻的品牌印記,成為消費者購買休閑鹵制品時的首選。那么,周黑鴨的高品質是如何打造的?

以技術為驅動力,推進休閑鹵制品行業創新變革

近年來,回顧食品行業的發展史,各種食品安全事件頻繁發生,讓人們對于食品安全更加重視。而一直以來,周黑鴨始終將食品安全放在首位,以技術為驅動力,加強創新技術研發力度,不斷推出新技術,以技術保證產品食用安全和口感,推進休閑鹵制品行業創新變革。

周黑鴨在技術領域持續深耕,2012年,在行業內率先推出氣調包裝技術,對傳統散裝醬鹵制品進行包裝創新,在提升食品安全的同時,也延長食品保鮮期,帶給消費者口感新鮮、入口回味無窮的鹵制品。從成立初期,發展到如今可溯源、高品質、高標準化的鹵味行業頭部品牌,周黑鴨始終保持初心,堅守“食”字文化,嚴格把控食品安全。

以品質為基石,精細化管理持續提升品牌競爭力

周黑鴨以精細化管理持續提升品牌競爭實力,搶占更多市場份額。在供應鏈管控方面,周黑鴨通過引入OCM成本控制精細化管理體系,全面推進全鏈條供應鏈管控,達到精準管理、降本增效的目的。周黑鴨還對生產、物流等環節進行全方位協同管理 ,完善管理鏈條,提高管理效率。

目前,周黑鴨在華北、華中、華東、華南設有四個空間潔凈度為十萬級標準、高度自動化的生產中心,進一步提升了前端業務配送時效。未來,隨著周黑鴨華西工廠的投入運營,完成五大生產中心布局,可以更加靈活調配產能,實現高效協同。

周黑鴨肩負“讓生活有滋有味”的企業使命,本著“開明務實、誠實守信”的價值觀,在保障食品安全的基礎上,不斷創新技術、推出獨具特色的鹵制品,讓消費者的生活變的更加有滋有味。

未來,隨著國民生活水不斷提升,鹵制品消費場景和需求將會進一步擴大,休閑鹵制品行業也將步入高速發展期。面對機遇與挑戰并存的市場大環境,周黑鴨將繼續深耕休閑鹵制品行業,以高品質的產品推進休閑鹵制品行業發展。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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